Яблоня традиционная "Хоней крисп" / Malus domestica "Honey Crisp"

Происхождение	выведен в Америке
Жизненная форма	Лиственное дерево
Дерево	Дерево имеет узкоовальную крону в первые три-четыре года роста в саду. Растет быстро, становится среднерослым, а крона компактной, широкоовальной.
Плоды	Плоды крупные, средней массой 170–240 г. Форма удлиненно - округло - коническая. Основная окраска желтовато - светло - зеленая, покровная в виде оранжево - красного размытого румянца на большей части поверхности и тусклыми красными штрихами, и пятнами на его фоне. Подкожные точки средние, хорошо заметные. Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, скалывающаяся, хрустящая, кисло-сладкая, ароматная. Вкус плодов оценивается на 4,6 балла.
Срок созревания	Сорт зимнего созревания. Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября, потребительская – в начале ноября. В холодильной камере плоды сохраняются до семи месяцев.
Корневая система	Корни занимают часто большие пространства, имея всегда два направления - горизонтальное и вертикальное, глубина залегания - до 4,5 метров
Морозостойкость	Достаточно зимостоек
Устойчивость к болезням	К парше сорт сравнительно устойчив
Достоинства	Транспортабельность, урожайность, зимостойкость, товарные и вкусовые качества плодов.