Происхождение сорта |
Средняя Азия. Первое упоминание в 1212 году в узбекской сказке. |
Куст |
Кусты сильнорослые |
Плоды |
Грозди винограда небольшие,средняя масса достигает 300−400 г. Форма коническая или цилиндро-коническая, не часто бывает с крыльями. Структура плотная, рыхловатая. Ягода средняя по размеру, овальной формы, с немного приплюснутыми основаниями и округлыми вершинами. Окрашены в практически черный цвет и покрыты толстым слоем защитного налёта синеватого оттенка. Кожица тонкая, почти не ощущается при еде. Без косточек.Мякоть плотная, хрустящая с благородным вкусом и нейтральным ароматом. Содержание сахаров: 22−27 г/100 мл, кислотность : 4−5 г/л.
|
Срок созревания |
Срок вегетации 125-130 дней |
Морозостойкость |
Морозоустойчивость -24-26°С с укрытием |
Устойчивость |
Устойчивость к грибным заболеваниям повышенная |
Почва |
Почву для винограда готовят обедненную, воздухопроницаемую, смешивая в равных количествах грунт, песок, торф, дробленый кирпич или керамзит. Кислотность РН 6-7. Необходимо добавить древесную золу по 0,5 кг на куст. Имейте в виду, что на жирных почвах виноград сильно растет, но слабо плодоносит, поэтому удобрения при посадке применять не рекомендуется |
Особенности |
Прекрасно подходит для изготовления вин, джемов, компотов, для употребления в свежем виде. Содержит большое количество полезных веществ. Прекрасная ягода для нормализации давления и работы сердца. |